Ne bacajte ljuske od jaja
Samo pola kašičice biće dovoljno za preporučeni dnevni unos kalcijuma
Da li ste znali da kalcijum čini oko 90 odsto sastava ljuske od jaja?
Odličan je za kosti, mišiće i zube, a preporučljivo je da odrasli između 19 i 50 godina, dnevno unesu oko 1.000 mg kalcijuma, a odličan izvor je upravo ljuska od jaja.
Međutim, prije nego što se bacite na ljuske, znajte da prvo morate da ih prokuvate desetak minuta, kako biste pobili sve bakterije.
Ako i dalje niste sigurni da li su potpuno očišćene, ubacite ih u rernu na 175 stepeni na 15 minuta i budite potpuno uvjereni u to da su čiste od bakterija. Kada to uradite, sameljite ih u fini prah i smjestite u hermetički zatvorenu posudu.
Nakon toga, dodajte u jelo po izboru – samo pola kašičice biće dovoljno za preporučeni dnevni unos kalcijuma.
( Vijesti online )