"Dani drenjina": Giljen, Dragnić i NVO Morakovo imali najljepše štandove

Lidija Giljen, Olivera Dragnić i NVO Morakovo imali su najljepše štandove na devetoj privredno–turističkoj manifestaciji “Dani drenjina” u Nikšiću, koju organizuje istoimena nevladina organizacija.

“Imam pet šest drenova ali drenjine uglavnom idem da berem u šumu. Drenjinama sam počela da se bavim prije nekoliko godina, prvo radi zdravlja, a onda i radi koristi. Pečemo rakiju, pravimo sok, džem, liker, slatko“, kazala je Dragnić.

Lidija Giljen je iz Makedonije i kada se udala i došla u Nikšić počela je intezivnije da se bavi drenjinama.

“Mi u Makedoniji pravimo sve od voća i povrća, ali što se tiče drenjina smo prozvodimo sok i liker. Ovdje sam naučila da pravim džem i rakiju. Poslala mojima u Makedoniji da probaju. Bili su oduševljeni tako da sada i oni prave”, kazala je Giljen i dodala da im proizvodi od drenjina lijepo popune porodični budžet.

Marina Kovačević iz NVO „Morakovo“ kazala je da u Župi nikšićkoj rodi svaki deseti drijen drenjina imaju više nego dovoljno.

„Mislim da se ljudi sve više vraćaju zdravoj hrani i zdravim proizvodima i to prije svega zahvaljujući ovakvim manifestacijama koje na pravi način promovišu zdravu hranu“, kazala je Kovačević.

Pored tridesetak izlagača iz Nikšića, među kojima su bili i oni koji su predstavili i druge proizvode, našla se i gošća iz Drvara, gdje je drenjina jako popularna.

„Drenjinama se bavimo duži niz godina i ljudi su zainteresovani za proizvode. Zadnjih godina se ovim poslom u našem kraju bavi sve veći broj ljudi. U Drvaru su drenjine jako popularne i ljudi imaju velike rasadnike drijena jer kod nas to dobro uspijeva, ali i ide. Ove godine je bila manja berba ali zadovoljni smo. Mama je dobro razvila biznis i našla tržište van Drvara tako da sve što proizvedemo prodamo“, kazala je Suzana Jović, koja je profesorica filozofije i koja je na sajmu uspješno zamijenila majku Oliveru.

Štand Nikšićanke Dragice Mirjačić, koja je jedan od najvećih proizvođača u Crnoj Gori, odavno je van konkurencije. Ona je prije dvije godine registrovala firmu i bavi se organskom proizvodnjom bistrih sokova i džemova od drenjina koji se mogu naći po mnogim ugostiteljski objektima.

„Stalno sam slušala od starijih da rad i nerad nijesu isto. Treba dosta rada i ne volim kada ljudi pričaju kako izgaraju na poslu i kako im je teško. Radim sa porodicom koliko mogu i može od ovoga da se živi. Voljela bih da imam veću prodaju, da se turizam i poljoprivreda što više uvežu jer bi onda sve išlo bolje“, kazala je Mirjačić.

Dvodnevnu manifestaciju je otvorila Danijela Stolica, pomoćnik ministra poljoprivrede i ruralnog razvoja, koja je kazala da treba afirmisati autohtone crnogorske proizvode, a da je drenjina nešto čime se možemo pohvaliti.

„Treba da proizvodimo proizvode koji su za nas specifični, a jedni od takvih su proizvodi od drenjina. Okupili su se i drugi crnogorski proizvođači i drago mi je što vidimo da iz godine u godinu imamo sve kvalitetnije proizvode koji mogu da se nađu i u luksuznim restoranima i hotelima“, kazala je Stolica.

Prema njenim riječima Ministarstvo poljoprivrede će nastaviti da podržava poizvođače, a podrška će biti veća sa podizanjem kvaliteta proizvoda.

„Domaćim autohtonim proizvodima možemo da budemo konkurentni i van tržišta Crne Gore. Crna Gora je bogata prirodnim resursima, prije svega za proizvodnju orgsnske proizvodnje “, kazala je Stolica.

Prema riječima Tanje Karadžić, iz NVO „Dani drenjina“ cilj manifestacije bio je da se poveća broj domaćina koji u svojim dvorištima sade drijen i uspjeli su u tome, kao i da afirmišu Nikšić kao drenjinarski kraj.

Načelnik Opštine Drvar Stevica Lukač kazao je njihova manifestacija traje već 15.godina. i da u tom gradu više od 100 domaćnstava ima zasade drijena. Pohvalio se dobrom saradnjom sa Austrijom, Francuskom, Ukrajinom, Bugarskom, Crnom Gorom, Hrvatskom i Srbijom, čime se, kako je kazao, postepeno stavra evropska liga proizvođača prerađevina od drijena.

“Za nas je manifestacija posvećena drenjinama, koja se u Drvaru obilježava 15. oktobra, velika svetkovina. Srećan sam što evropska i međunarodna drenjinarska liga dobija sve veći značaj“, kazao je Lukač i pozvao Nikšićane da budu njihovi gosti.

Pokrovitelj manifestacije je Nacionalna turistička organizacija, a podržali su je ministarstva turizma i poljoprivrede, SO Nikšić i lokalna turistička organizacija.

U kulturno umjetničkom program učestvovali su dječji hor Muzičke škole “Dara Čokorilo”, KUD “Zahumlje”, guslar Milan Vujović , plesna grupa Osnovne škole ”Mileva Lajović Lalatović”, solisti Slavica Vuković i Alma Hodžić i glumac i zabavljač Velizar Kasalica.

Manifestacija se sjutra seli u Župu gdje će mještani, ali i učenici, izložiti proizvoda od drenjina. Učenici OŠ 'Dušan Bojović' će izložiti i svoje preduzetničke radove, a biće pripremljen i kulturno-umjetnički program, kao i izložba likovnih radova na temu drenjina.

Turisti hoće ekološke proizvode iz ekološke države

Glavni krivac nikšićke drenjinijade je Slobodan Bato Mirjačić, predsjednik NVO “Dani drenjina”.

“Kada smo krenuli, prije devet godina, imali smo šest izlagača, a sada preko 30 i nadam se da će taj broj rasti iz godine u godinu jer se povećava i broj zasada. Turizam ide uzlaznom linijom i njega treba spojiti sa organskim proizvođačima kako bi gostima nudili zdrave, organske proizvode. Nijesu turisti željni koka kole i fante, oni hoće autohtone proizvode, zdrave i ekološke, iz ekološke države“, poručio je Mirjačić.

( Svetlana Mandić )