Zlato za buduće ugostitelje iz Herceg Novog
Organizatori takmičenja bili su Ministarstvo prosvjete, Centar za stručno obrazovanje, Ispitni centar i Udruženje šefova kuhinje Crne Gore
Učenici SMŠ „Ivan Goran Kovačić“ osvojili su dvije zlatne medalje na na nedavno odryanom IX Državnom takmičenju iz ugostiteljstva u Budvi.
Učenici srednjih stručnih škola takmičili su se u četiri discipline: Pripremanje jela po meniju, Postavljanje stola – eksponat, Priprema jela pred gostom – flambiranje i Barsko poslovanje, navode iz Ministarstva prosvjete.
Učenici Marko Porobić i Dragosav Brajović učenici trećeg i četvrtog razreda smjer tehničari kulinarstva bili su najbolji u disciplini „Pripremanje jela po meniju“. Njihove koleginice Jelena Pavlović i Jelena Đurišić učenice trećeg razreda smjer tehničari usluživanja osvojile su zlatne medalje u disciplini „Postavljanje stola – eksponat“.
Njihovi mentori bili su profesori Jagoš Rosić i Rajko Cimbaljević. “Zadovoljni smo uspjehom naših učenika” , kazao je prof.Cimbaljević i istakao da novski đaci na državnim, ali i drugim takmičenjima uvijek postižu dobre rezultate o čemu svjedoče i zaslužene medalje.
Na takmičenju u Budvi učestvovalo je devet ekipa iz isto toliko škola.
Organizatori takmičenja bili su Ministarstvo prosvjete, Centar za stručno obrazovanje, Ispitni centar i Udruženje šefova kuhinje Crne Gore.
Učenici hercegnovske turističko-ugostiteljskog škole uskoro bi trebalo da otputuju za Sloveniju na sedmodnevnu praksu. Dogovor je postignut zahvaljući učešću Novljana na međunarodnom takmičenju ugostiteljskih i turističkih škola Jugoistočne Evrope „Gatus“. Oni su jedini iz Crne Gore svih proteklih godina učestvovali u tom projektu.
( Slavica Kosić )