Atlantska tuna prodata za 108.500 eura u Tokiju

Vlasnik lanca suši restorana kupio je danas za 108.500 eura prvu atlantsku tunu ove godine na čuvenoj pijaci Cikidži u Tokiju, najvećoj ribljoj pijaci u svijetu. Cijena od 14 miliona jena (108.500 eura) za džinovsku tunu ove godine je tri puta veća u odnosu na 2015, ali ispod rekorda iz 2013. godine kada je prodata za 155,4 miliona jena (tada 1,2 miliona eura). Tuna je prošle godine prodata za 4,51 miliona jena (31.350 eura). Ovogodišnju tunu je kupio Kijoši Kimura, vlasnik lanca resorana Suši Zanmaj. Prodata tuna upecana je rano jutros kod grada Oma, na sjeveru Japana. Japanci su veliki ljubitelji atlantske tune koju obično jedu sirovu kao suši ili sašimi. Takvo jelo s tom vrstom tune košta oko 3.000 jena (23 eura) u boljim restoranima u Tokiju.

( Beta )