Potrošnja kafe duplo porasla
„Kiše u Brazilu su predmet zabrinutosti, jer to može da predstavlja problem u pogledu ponude kafe jer će proizvodnja pasti što bi moglo da dovede do nestašice na međunarodnom tržištu“, ocijenio je Oliveira
Potrošnja kafe je gotovo duplo porasla tokom posljednjih 20 godina, saopšteno je na sajmu kafe Expoespeciales u Bogoti.
Direktor Međunarodne organizacije za kafu (ICO), Robeiro Oliveira rekao je da se nikada u svijetu nije toliko pila kafa kao u posljednjih 20 godina tokom kojih je potrošnja gotovo udvostručena, prenosi Capital.ba.
Oliveira je kazao da je optimističan u pogledu dalje potrošnje uprkos loše perspektive za ovogodišnju proizvodnju usljed jakih kiša u Brazilu, koja je najveći svjetski proizvođač, suše u Kolumbiji i bolesti kafe i rđe, koja hara plantažama centralne Amerike.
„Kiše u Brazilu su predmet zabrinutosti, jer to može da predstavlja problem u pogledu ponude kafe jer će proizvodnja pasti što bi moglo da dovede do nestašice na međunarodnom tržištu“, ocijenio je Oliveira.
Potražnja kafe konstantno raste na godišnjem nivou u prosjeku po 2,5 odsto.
Prema podacima ICO-a, potrošnja kafe u svijetu će se za deset godina povećati na 25 miliona džakova godišnje (60 kilograma po džaku).
( Mina Business )