Čokoladna torta sa bademima

Potrebno je za glazuru:

• 150 ml slatke pavlake (30% masti)

Potrebno je još:

• 300 g čokolade za kuvanje
• 100 g badema
• 250 g putera
• 150 g oštrog brašna
• 4 jaja
• 4 kašike kristal šećera
• 10 g praška za pecivo

Priprema:

Rastopite čokoladu i maslac da dobijete glatku smjesu te ostavite da se ohladi.

Pjenasto izmiješajte jaja sa šećerom, dodajte sjeckane bademe, brašno, prašak za pecivo te smjesu od čokolade i maslaca.

Izlijte u prethodno pripremljen kalup za tortu. Pecite na 160°c oko 45 minuta. ostavite da se ohladi.

Glazuru napravite tako da zagrijete slatku pavlaku, dodajte čokoladu te dobro promiješajte. Premažite tortu i stavite u frižider da se dobro ohladi.

Da bi torta bila "još čokoladnija", pospite je i rendanom čokoladom preko glazure.

Ovaj i mnogo drugih recepata možete naći i na našem portalu gastro.vijesti.me

( gastro.vijesti.me )