Bruskete s inćunima i paradajzom

Inćuni su idealni za brza jela, a možete ih koristiti i da pojačate paštete od tune ili mladog sira.

Priprema:

Bilo bi sjajno kada biste imali domaći hljeb koji možete narezati na kose kriške i kratko ga prepeći kako biste dobili podloge za bruskete. Po želji ih možete premazati čenom bijelog luka, ali bez obzira na vrstu hljeba, kriške svakako pokapajte maslinovim uljem.

Odaberite mesnati paradajz, operite ga i ogulite kožicu. Možete ih kratko umočiti u vrelu vodu. Nakon toga će se lakše guliti.

Ostatak teksta pročitajte na portalu gastro.vijesti.me.

( gastro.vijesti.me )