Posna bajadera sa kokosom

Potrebno je:

• 1 dl vode
• 300 g šećera
• 250 g margarina
• 200 g kokosa
• 200 g mljevenih oraha
• 200 g čokolade za kuvanje

Priprema:

1. Prokuvajte vodu i šećer 5-6 minuta. Dodajte 200 g margarina i miješajte dok se ne istopi. Sklonite s vatre, dodajte kokos i orahe.

2. Dobro promiješajte i podijelite na dva jednaka dijela. U jedan stavite 100 g istopljene čokolade. U manji pravougaoni pleh sipajte tamni dio i izravnajte. Preko tamnog stavite svjetliji dio i takođe izravnajte.

3. Ostatak čokolade istopite sa 50 g margarina i prelijte preko kolača. Kolač do služenja držite u frižideru da se stegne. Sjecite ga na tanke šnite.

( Vijesti online )