Najbolje i najsočnije urmašice

Sastojci za urmašice:

• 2 jaja
• pola čaše šećera
• 50 ml ulja (1/4 čaše)
• 125 grama putera
• dvije kašike jogurta
• prašak za pecivo
• orasi
• oko 500 grama brašna
• malo kokosovog brašna (po želji)

Sastojci za šerbet:

• - 4 šolje šećera
• 3 šolje vode
• jedan limun

Priprema:

Izmiješajte u posudi dva jaja, pola čaše šećera i 0,5 dl ulja, a zatim dodajte 2 kašike jogurta i 125 grama maslaca sobne temperature.

Pomiješajte malo brašna s jednom kesicom praška za pecivo, pa mješavinu dodajte u smjesu sa jajima. Sve dobro sjedinitite a zatim postepeno dodajte preostalu količinu brašna. Kada ste potrošili brašno, nastavite da mijesite tijesto rukama.

Stavite papir za pečenje na pleh, a zatim oblikujte urmašice dodajući orahe u sredinu svakog kolača. Peću u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.

Gotove urmašice prelijte šerbetom i po želji ukrasite kokosovim brašnom.

( Vijesti online )