Karamel oblande sa mljevenim orasima

Potrebno je:

• 1 l mlijeka
• 1 pakovanje većih oblandi
• 200 g margarina
• 700 g kristal šećera
• 1-2 kesice vanil šećera
• 200 g mljevenih oraha ili lješnika

Priprema:

1. Mlijeko i šećer staviti da se kuva na laganoj vatri oko sat vremena. Sve vrijeme miješati da ne zagori. Kada masa bude gusta i zlatasto-braon boje, dodati vanill šećer, i margarin i mljevene orahe.

2. Oblande filujemo koru po koru vrućim filom. Ravna kora oblande je donja i filom premažite neravnu površinu oblande.

3. Nafilovane oblande prekrijte i pritisnite nečim teškim da se stegne i upije.

Izvor: stvarukusa.rs

( Vijesti online )