Napravite sami: Najbolje kuvano vino ikad

Potrebno je:

• 750 ml bijelog, suvog vina
• 750 ml rozea
• 1 500 ml crvenog vina (najbolje bordeaux)
• 300 grama šećera
• jedna pomorandža ili limun
• dva štapića cimeta
• prstohvat muskatnog oraščića
• pet karanfilića
• 4 zrna crnog ili crvenog bibera

Priprema:

Na laganoj vatri kuvajte vino sa šećerom, rendanom korom pomorandže ili limuna i začinima. Nakon što se šećer istopi, kuvajte još par minuta, do tačke ključanja.

Skinite s vatre i nakon par minuta vino je već spremno za serviranje. Možete ga ostaviti i da odstoji, i nasuti ga u flaše, pa zagrijavati po potrebi.

Nakon sipanja, flaše bi trebalo odmah zatvoriti. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu do četiri nedjelje.

( Vijesti online )