Punjene rum-kuglice

Potrebno je:

• 250 g šećera
• 250 g mljevenih lješnika
• 2 bjelanca
• 100 g čokolade
• malo ruma

Za punjenje:

• 100 g šećera
• 3 kuvana žumanca
• 120 g margarina sa ukusom ruma
• malo ruma

Priprema:

Čokoladu otopite na pari i sve zajedno izmiješajte. Za smjesu za punjenje propasirajte ili izrendajte žumanca. Dijamant stoni margarin sa ukusom ruma i šećer pjenasto umutite, pa umiješajte žumanca i rum.

Obje smjese stavite u frižider da se stegnu.

Od smjese za punjenje napravite kuglice koje ćete obaviti prvom smjesom. Kuglice uvaljajte u čokoladne mrvice, kokos ili rendanu čokoladu.

( Vijesti online )