Salata od krompira sa majonezom

Potrebno je:

• 1 ½ kg krompira
• 200 g paradajza
• 250 ml majoneza
• 150 g punomasnog jogurta
• 1 kašika vinskog sirćeta
• 1 kašika kima
• 1 list lorbera
• 1 struk praziluka, so, biber.

Priprema:

Krompir skuvajte u ljusci sa kimom i listom lorbera, procijedite, ohladite, oljuštite i isjecite na režnjeve.

Majonez pomiješajte sa jogurtom, kašikom sirćeta i malo soli i prelijte krompir koji ste stavili u činiju.

Neka sve odstoji jedno tri sata. Tada operite paradajz, isjecite ga na kriške, pa ga dodajte u salatu. Isto učinite sa prazilukom koji ste isekli na kolutove, lagano izmiješajte i po želji ukrasite peršunom.

( Vijesti online )