Napravite burek kao iz pekare

Potrebno je:

• 500 g kora za pitu
• 300 g sira
• 250 ml vode
• 125 ml ulja

Priprema:

Promiješati ulje i vodu. Sir izmrviti. Dvije kore staviti u nauljenu tepsiju, tako da krajevi prelaze ivice tepsije.

Mješavinom ulja i vode poprskati kore, staviti još dvije kore, koje takođe treba poprskati. Staviti treću koru, a preko nje staviti malo sira. Ređati dalje, po dvije poprskane kore, pa na trećoj sir.

Tako redom dok se kore ne utroše. Korama koje su prešle ivicu tepsije umotati burek. Ostatkom ulja i vode zaliti burek. Peći na 180 stepeni oko sat vremena.

( Vijesti online )