Meksička čorba
Za pripremu je potrebnu 500 g oslića, 4 glavice crnog luka, 4 babure, 2 ljute papričice, 3 paradajza, 1 veza zeleni, sok 1/2 limuna, ulje
6 komentar(a)
Meksička supa, Foto: Shutterstock
Potrebno je:
500 g oslića, 4 glavice crnog luka, 4 babure, 2 ljute papričice, 3 paradajza, 1 veza zeleni, sok 1/2 limuna, ulje.
Priprema
Crni luk dinstajte na ulju. Dodajte na kolutove isječenu papriku, zelen, kratko prodinstajte, dodajte oljušten i nasjeckan paradajz, posolite i nalijte vodom.
Dodajte očišćenu ribu i kuvajte dok ne omekša, pa je izvadite iz čorbe, odvojite od kostiju, vratite u čorbu i prokuvajte.
Gotovu čorbu začinite limunovim sokom.
( Vijesti online )