Tivat: Žućenica, riba i muzika na bazenima hotela "Kamelija"

Možda i najuspjelija od svih ovogodišnjih gastro-večeri u sklopu manifestacije "Ljeto dobrog ukusa", Turističke organizacije Tivat, priređena je u Donjoj Lastv na terasi i bazenima hotela "Kamelija".

Više stotina posjetilaca – domaćih i stranih, okupilo se da uživa u specijalitetima mediteranske kuhinje po promotivnim cijenama i bogatom muzičko-zabavnom programu.

Feštu je najavio defile mažoretki lastoivskom rivom, praćenih bubnjarima na čelu sa Dragoljubom Đuričićem.

Osim poznatog bubnjara, u programu koji se odvijao u atraktivnom ambijentu oko otvorenih bazena "Kamelije", nastupili su "Redicool trio", klapa "Jadran", humoristi kotorskog "Teatra" 303 i plesni klub "Modest".

Dok su im se uši i oči zabavljale performansom učesnika programa, gosti fešte svoja su nepca "zaposlili" pečenim brancinima, mušljama na buzaru, priganim sardunima i čuvenim krempitama iz poslastičarnice HTP “Mimoza”, ali i nekim jelima od žućenice u čast tivatskog "Žućenica festa" koji bilježava 10-tu godišnjicu.

Na dostignuća festivala u afirmaciji tradicionalne primorske kuhinje i prezentaciji gastro-etnološke baštine primorja ukazao je jedan od osnivača "Žućenica festa" Mašo Čekić, koji je sa suosnivačicom festivala Bleženkom Vučurović javnosti sinoć predstavio i novi originalni suvenir posvećen toj manifestaciji, a koji je nazvan škatulica.

Naime, Turistička organizacija Tivta se, štampanjem posebnog propagandnog materijala, pridružila obilježavanju desetogodišnjice "Žućenica fest", turističko– gastronomske manifestacije koja je postala tivatski zaštitni znak i koja je kao takva, prepoznata u regionu i šire.

Prema zamisli tehničkog urednika Ivana Radulovića, u paketu – koverti smješteno je pismo, koje čitaocu pruža neophodne informacije o "Žućenica festu" i travi žućenici - cikoriji kojoj je Festival posvećen, te 16 razglednica sa fotografijama i recepturama jela od žućenice.

Mašo Čekić i Blaženka Vučurović, autori receptura i idejni tvorci "Žućenica festa" za “Škatulicu” su izabrali predjela, glavna jela, poslastice i pića, sa ili od žućenice, koja jednostavno i brzo mogu pripremiti i oni koji se prvi put susreću sa ovom travom.

U tiražu od 5.000 primjeraka, "Škatulicu" je štampao hercegnovski “Biro konto”, a u pripremu i štampanje ovog jedinstvenog suvenira Turistička organizacija Tivat je uložila oko 3.000 eura.

"Škatulica je nešto što je posebno vrijedno za nas, a sve lijepe i vrijedne stvari čuvaju se u škatulicama pa neka se u njoj čuva i žućenica".

Poručili su Vučurovićeva I Čekić navodeći da je škatulica,štampana na tr jezika – našem, ruskom i engleskom, namijenjena prvenstveno turistima i može poslužiti i kao originalan suvenir.

Galerija

( Siniša Luković )