Ivanović: Od januara otkupljeno 9,7 miliona litara mlijeka
Najviše mlijeka otkupile su mljekare “Šimšić”, “Srna”, i “Milka”, koje imaju i najbrojniju otkupnu mrežu
U Crnoj Gori je od početka godine otkupljeno ukupno 9,7 miliona litara sirovog mlijeka, što je za 279 hiljada litara više nego u istom periodu prošle, saopštio je ministar poljoprivrede i ruralnog razvoja, Petar Ivanović. On je na konferenciji za novinare održanoj u Nikšiću kazao da je u proteklih pet mjeseci isplaćenoviše od 727 hiljada eura premija. Ivanović je rekao da je količina otkupljenog mlijeka u maju ove godine veća za 56 hiljada litara u odnosu na prethodni mjesec, i iznosi više od dva miliona litara, ali je ipak za 83 hiljade litara manja u odnosu na maj prošle godine. „Prema informacijama koje smo dobili direktnom komunikacijom sa otkupljivačima razlog za manji otkup u odnosu na maj 2013. je taj što su pojedine mljekare zbog kontinuiranog rasta otkupa u prethodnom periodu i nemogućnosti da plasiraju svoje proizvode, uvele neznatne restrikcije u otkupu“, pojasnio je Ivanović. Prema njegovim riječima, četiri mljekare su značajnije smanjile otkup, dvije od početka godine ne vrše otkup, dok su tri, po nalogu veterinarske inspekcije, privremeno zatvorile objekte zbog otklanjanja manjih nedostataka.
Međutim, kako je naveo, i dalje treba raditi na unaprjeđenju higijenskog kvaliteta sirovog mlijeka., jer je svega 30 odsto otkupljenog mlijeka ekstra i prve klase. „To nije zadovoljavajući nivo kvaliteta, posebno ako se uzme u obzir da su trenutni kriterijumi za klasiranje mlijeka znatno širi u poređenju sa kriterijumima koji važe u EU“, kazao je Ivanović. On je najavio da će Ministartsvo tokom jula početi izradu Pravilnika o kvalitetu sirovog mlijeka kojim će, između ostalog, biti definisanie strožiji kriterijumi za klasiranje mlijeka.
Galerija
( Mina Business )