Što (ne)može u frižider
Svježe namirnice poput voća i povrća imaju određeno vrijeme sazrijevanja kao i rok trajanja. Da bi ostale svježe i pritom dosegnule nutritivni maksimum potrebno ih je pravilno čuvatii
15 svježih namirnica koje ne smijete da čuvate u frižideru
Paradjz, dinja, lubenica – traju duže, ali s vremenom postaju vodenaste i gnjecave. Stavite ih u frižider jedino očišćene, narezane i oštećene
Krompir – hladnoća mu ne smeta, ali ni ne pogoduje jer kod pripreme može da poprimi slatkasti ukus
Luk, bijeli i crveni – ispuštaju neprijatan miris i baš kao i paradajz postanu mekani i gnjecavi
Ananas, avokado, kivi – izvan frižideru završavaju proces sazrijevanja i postaju slađi i sočniji
Banana – u frižideru će kora brže potamnjeti, a ostala hrana će preuzeti njen miris
Breskve, kruške, limun, limeta, đumbir – u frižideru traju duže, ali izvan njega ljepše sazrijevaju i ostaju sočnije
Namirnice koje moraju u frižider
- Zelena salata
- Mrkva
- Patldžan
- Celer
- Tikvice
- Grožđe
- Brokula
- Šumsko voće
- Mahune
- Trešnje
( Vijesti online )