Torta od pomorandže

Potrebno je:

• 2 jaja
• 200 g brašna
• 130 g šećera
• 80 g putera
• 4 pomorandže
• 1 prašak za pecivo

Priprema:

Otopite puter na pari. Umutite sneg od bjelanaca i ostavite sa strane. Umutite žumanca sa 100 grama šećera.

Dodajte sok od dvije pomorandže, brašno, puter i prašak za pecivo.

Na kraju dodajte snijeg od bjelanaca i narendanu koru jedne pomorandže u tijesto. Sve dobro sjedinite i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.

Dok se torta hladi, napravite preliv od pomorandže.

Iscijedite sok od dvije pomorandže i ukuvajte sa preostalim šećerom oko pet minuta.

Ohlađenu tortu prelijte sirupom od pomorandže i ukrasite kolutovima pomoranže.

( Vijesti online )