Ivanović: Zašto uvozimo toliko hrane? Radimo li dovoljno?
" Cijenimo li resurse koje imamo i prilike koje stoje pred nama?", pitao je Ivanović
Ministarstvo poljopivrede i ruralnog razvoja nastaviće da jača sistem bezbjednosti hrane i spriječava dovođenje potrošača u zabludu, saopštio je resorni ministar Petar Ivanović. On je, povodom Svjetskog dana hrane, naveo da poljoprivredu treba staviti u red najznačajnijih strateških sektora u Crnoj Gori, pri čemu može da se proizvodi i više i kvalitetnije, ali i da se više izvozi. "Nastavićemo da stvaramo uslove za bolju i intenzivniju saradnju sa proizvođačima, ključno će biti povećanje produktivnosti i proizvodnje hrane kako bi se zadovoljila tražnja", kazao je Ivanović na konferenciji za novinare. U svijetu, kako je saopšteno, ima oko 870 miliona gladnih, svakodnevno se baci 12 tona hrane, a istovremeno svakog minuta u svijetu umre 25 ljudi od gladi. Ivanović je naveo da Crna Gora sa 620 hiljada stanovika spada u male zemlje. Klima i pozicija zemlje stvorile su uslove nastanka biološkog diverziteta sa visokim vrijednostima. To državu svrstava u biološke centre evropskog i svjetskog biodiverziteta. "Zašto uvozimo toliko hrane? Radimo li dovoljno? Cijenimo li resurse koje imamo i prilike koje stoje pred nama?", pitao je Ivanović. On je naveo da je Ministarstvo povodom Svjetskog dana hrane doniralo dvije hiljade eura Narodnoj kuhinji u Podgorici.
Kinezi svjesni značaja hrane Ambasador Kine u Crnoj Gori, Ži Žaolin kazao je da je to vrlo značajan dan za cijeli svijet. "Preko 500 miliona ljudi su neuhranjeni, a da bi to bilo riješeno treba da tražimo način za ispravniju raspodjelu onog što je proizvedeno u svjetskom okviru, a takođe i za podizanje naučno tehnološkog niova u poljoprivrednoj proizvodnji", naveo je Žaolin. Kada je riječ i o Kini, ona je tradicionalna poljoprivredna zemlja. "Kinezi su uvijek svjesni značaja hrane. Imamo 1,35 milijardi stanovnika i ulažemo mukotrpne napore da bi sebe ishranili", rekao je Žaolin. Prema njegovim riječima, mora da se modernizuje poljoprivreda da bi imala brži razvoj u toj oblasti i ne bi stvorili probleme za druge na svijetu, s obzirom na veličinu u odnosu na broj stanovnika u Kini.
Zdravo za gotovo Direktor Fitosanitarne uprave, Zorka Prljević navela je da proizvodnjom bezbijedne i visokokvalitetne hrane može se uticati na njen status na tržištu i pospješiti razvoj društva.
"U sistem kontrole osim proizvođača, moraju odgovorno i aktivno biti uključeni svi učesnici prehrambenog lanca. Ministarstvo posvećeno radi, ne samo na hrani kao finalnom proizvodu već i svih inputa koji učestvuju u proizvodnji hrane", rekla je Prljević. Student Fakulteta za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologije Univerziteta Donja Gorica, Kristina Lazović navela je da sva hrana koja se jede nije dovoljno promatrana sa svih aspekata. "Taj resurs ne shvatamo ozbiljno, već ga uzimamo zdravo za gotovo. Moramo znati šta jedemo i kakav efekat može imati bilo koja strana susptanca koju unosimo u naš organizam", dodala je Lazović. Ministarstvo je dodijelilo priznanja poljoprivrednim proizvođačima, kao nagradu za njihov dosadašnji trud, zalaganje i ostvarene rezultate u cilju jačanja partnerstva sa vrijednim poljoprivrednim proizvođačima, čiji rezultat govori više o njima samima.
( Mina business )