Tečnost – blagodet za organizam
Preporučuje se da se voda, kao i druge tečnosti ne uzimaju u toku obroka. Ili bar da se ne uzimaju u većim količinama, jer to ometa varenje hrane
Konačno nas je sunce obasjalo. S porastom temperature, raste i naša potreba za tečnošću. Moj glas protiv “konfekcijskih” sokova, a dva glasa protiv gaziranih napitaka. Alkohol nećemo ni da uzimamo u razmatranje. Ostaju nam: voda, čajevi, svježe iscijeđeni sokovi i pomalo kafe.
Stalno se priča o tome da treba unijeti dovoljno tečnosti.
Da počnemo od ranog jutra. Čaša mlake vode, pola sata do sat prije doručka “je patentirana” u Japanu. Ta jutarnja čaša vode pomaže peristaltiku crijeva, olakšava izbacivanje materija urinom i budi organizam.
Posle noćnog odmora, potrebno je nadoknaditi tečnost tkivima i pomoći im da izbace toksine. U vodu možemo da iscijedimo sok od polovine limuna.
Gazirani napici, puno kafe i alkohol djeluju kao diuretici, tako da nikako ne mogu da budu zamjena za vodu i posle njih ostajete žedni čak i više nego što ste bili prije nego što ste ih popiliLimun jeste kiseo, ali obavlja važu funkciju smanjenja kiselosti krvi, pomaže da se tijelo snabdije kiseonikom, kao i funkcionisanje enzima jetre.
Evo čime raspolaže limun: antioksidansi – vitamin C i još neki drugi, bioflavonoidi, elektroliti – kalijum, kalcijum, magnezijum.
Još jedna napomena: voda na sobnoj temperaturi ubrazava metabolizam, a mlaka voda podstiče proces čišćenja crijeva. Ovo dobro znaju ljudi sa Istoka, kao i Rusi, kojima je čaša mlake vode uobičajeni napitak.
Pošto se njome podstiče izbacivanje toksina, koža dobija čist i sjajan izgled. Jedno od objašnjenja za ovaj proces je i bolje funkcionisanje limfnog sistema.
Kad jutro odmakne, a mi uletimo u brojne obaveze, tečnost je ono što će nam opet dobro doći.
Preporučuje se da se voda, kao i druge tečnosti ne uzimaju u toku obroka. Ili bar da se ne uzimaju u većim količinama, jer to ometa varenje hrane. Ako baš imate želju da popijete nešto, neka to budu manje količine u manjim gutljajima.
Od hladne vode prihvatljivija je mlaka, jer ona manje ometa proces varenja. I neki mlaki čaj uz obrok može da prija vašem stomaku.
Obratite pažnju da u periodima između obroka ne budete žedni. Uzmite dovoljno vode i druge tečnosti (omiljeni čaj, limunada ili drugi svježe iscijeđeni sok), pa će to učiniti da ne budete mnogo žedni ni tokom jela.
Postoje preporuke o 6 – 8 čaša vode ili 1,5 do 2 litra. Što je u ishrani više voća i povrća, a manje soli, potrebno je manje tečnosti.
Gazirani napici, puno kafe i alkohol djeluju kao diuretici, tako da nikako ne mogu da budu zamjena za vodu i posle njih ostajete žedni čak i više nego što ste bili prije nego što ste ih popili.
Glasam za vodu, čaj i svježe iscijeđene sokove. Živjeli!
( Biljana Savić )