Pasta Karbonara

Potrebno je:

• 400 g špageta
• 140 g mesnate sušene slanine
• 4 žumanca
• 100 ml slatke pavlake
• so
• biber
• 2 kašike maslinovog ulja
• 80 g parmezana

Priprema:

Slaninu isjecite na kockice, propržite je na maslinovom ulju da bude hrskava, pa sve prelijte preko tek ocijeđenih vrelih špageta.

Žumanca dobro umutite s pavlakom, sirom i začinima, pomiješajte sa špagetama i služite s parmezanom.

( Vijesti online )