Šta hrana koju jedemo govori o nama

“Reci mi što jedeš i reći ću ti ko si” - Anthelme Brillat-Savarin

Dok je za neke ljude hrana nužno zlo, i pri tom ne mare što jedu ni kako, za druge ona predstavlja način života, ali i izvor užitka. Ne samo da im je bitan kvalitet onoga što jedu, već i samoj pripremi, serviranju i atmosferi za stolom, pridaju posebnu važnost, čineći od toga umjetnost, ali i svojevrsni ritual.

Hrana je naša elementarna potreba i bez nje ne biste mogli opstati. Energija koju u tijelo unosimo kroz hranu direktno utiče na zdravlje i izgled tijela, stanje našeg uma i duha i, zavisno od kvaliteta konzumirane hrane, osjećaćemo se vitalno i poletno, ili pak tromo i teško.

Ono što jedemo puno govori o nama, našem stanju svijesti, odnosu prema sebi, ali i životu uopšte.

Utjeha u hrani

Oni koji svoje emocionalne probleme utapaju u hrani obično jedu previše i nepravilno, i to onda kada osjete tjeskobu, nesigurnost ili drugu neugodnu emociju. Na nekom segmentu oni se osjećaju nepotpunima, pa to nastoje da kompenzuju hranom, ili se njome žele zaštititi od povređivanja.

Dogmatični perfekcionisti

Ljudi koji "robuju" određenom tipu hrane vrlo su strogi prema sebi, lišavaju se brojnih zadovoljstava, često se iz nekog razloga i nesvjesno kažnjavaju, a na sličan način pristupaju i drugima. Skloni su perfekcionizmu, nerijetko su dogmatični, nefleksibilni i prepuni stereotipa.

McDonalds i "one night stand"

Funkcionalni tipovi, kojima su u hrani najvažniji brzina i praktičnost, obično jedu da ne budu gladni. To ne znači da će pojesti nešto bez ukusa, no, manje se brinu oko kvaliteta hrane i njene pripreme. Žive brzo, ponekad i površno. Usmjereni su na karijeru, te u svemu što rade traže funkcionalnost i direktnu korist, a često tako pristupaju i odnosima.

Hedonisti – ljudi koji vole život

No, ljudi koji vole i cijene sebe, te znaju da uživaju u životu, obično znaju da uživaju i u hrani, pa im je uz ukus bitan i kvalitet onoga što jedu. Za njih je hrana prava gozba za čula.

U njenoj pripremi znaju biti vrlo kreativni i maštoviti, baš kao i u drugim područjima života. Bitno im je i kako hrana izgleda, kako je servirana, uz kakvu atmosferu, te u čijem društvu je konzumirana, jer sve to određuje kvalitet energije koju unosimo u sastav.

Naime i najkvalitetnija hrana konzumirana u lošem društvu ili uz lošu atmosferu, ostavlja loše posljedice na naš sistem, pa je u takvim uslovima čak i bolje da ostanemo gladni.

No, ne samo da će hedonisti u hrani biti izbirljivi po pitanju ljudi s kojima će dijeliti svoje uživanje u hrani - oni će jako paziti i koga će uopšte pustiti u život.

Jer, ako sami sebe poštuju – to se ogleda na svim segmentima života. Oni se zato neće družiti s “toksičnim ljudima” koji im kradu energiju i zbog kojih se osjećaju loše (kao što bi se osjećali od loše hrane).

Odnosi koje stvaraju neće se temeljiti na interesima, već na komplementarnosti. Biće kvalitetni i obično će trajati, baš kao i njihovi rituali uživanja u hrani...

Galerija

( Egli Ilić )