Lazanje sa šunkom i šampinjonima
Složite red kora za lazanje, premažite ih bešamel sosom, stavite listove šunke, isjeckane šampinjone, kečap i pospite origanom
Potrebno je:
- 500 g kora za lazanje
- 400 g šunke
- 400 g šampinjona
- origano
- kečap
Za bešamel sos
- 500 ml mlijeka
- 100 g brašna
- 50 ml ulja
- so
- 100 g kačkavalja po želji
Priprema:
U šerpicu sipajte ulje i ostavite da se dobro ugrije.
U zagrijano ulje dodajte brašno i neprestano miješajte 2–3 minuta.
Zatim postepeno sipajte mlijeko uz stalno miješanje. Posolite po ukusu, po želji možete dodati rendan kačkavalj.
Šampinjone operite i isjecite na tanke listove. U odgovarajući manji pleh sipajte malo ulja.
Složite red kora za lazanje, premažite ih bešamel sosom, stavite listove šunke, isjeckane šampinjone, kečap i pospite origanom.
Tako nastavite redom, dok ne utrošite sve kore. Na zadnju koru stavite bešamel sos, šampinjone i kečap.
Pecite na 200 stepeni 20 minuta.
( Vijesti online )