Jelo iz domaće kuhinje: Gibanica

Potrebno je:

• ½ kg kora za gibanicu
• 400 - 500 g sira
• 4 jaja
• 3 čaše kisjele vode
• 2 kašike ulja

Priprema:

Podmažite pleh uljem i stavite 2 kore, a još dvije ostavite sa strane da odozgo pokrijete gibanicu.

Od sira, 3 jaja i 2 ½ čaše kisele vode napravite fil.

Svaku preostalu koru umočite u fil i ređajte zgužvane jednu pored druge.

Kad ste sve kore i fil potrošili stavite dve kore odozgo, isjecite gibanicu na komade i kašikom prelijte sa umućenim jajetom i ½ čaše kisjele vode.

Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta, a zatim smanjite na 150 i pecite još 10 minuta.

Gibanicu služite sa kisjelim mlijekom ili jogurtom.

Prijatno!

Recept preuzet sa: kuvajsam.com

( Vijesti online )