Neodoljivo: Kolač od jagoda

Izmiksati slatku pavlaku da bude čvrsta i u pavlaku polako sipati mlijeko sa želatinom i još miksati da se ujednači, lagano umiješati jagode u pavlaku i premazati po hladnom pečenom biskvitu.

55 pregleda1 komentar(a)
kolač od jagoda, Foto: Www.slashfood.com
Vijesti online
11.05.2012. 09:59h

Sastojci:

Za tijesto

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike ulja
  • 6 kašika brašna

Za krem

  • 5dl slatke pavlake
  • 1 želatin u kesici
  • 1 tegla jagoda
  • 1dl mlijeka
  • 2 kašike šećera

Priprema :

Jaja, šećer i ulje dobro izmiksati da bude čvrsta smjesa, isključiti mikser i lagano ručno žicama miješati brašno koje po malo treba sipati u umućena jaja, zagrijati rernu na 200 C i lagano peći.

Krem:

Natopiti želatin u hladnoj vodi, zagrijati mlijeko sa šećerom do ključanja, u mlijeko staviti otopljenu želatin da se rastopi. Izmiksati slatku pavlaku da bude čvrsta i u pavlaku polako sipati mlijeko sa želatinom i još miksati da se ujednači, lagano umiješati jagode u pavlaku i premazati po hladnom pečenom biskvitu.

Recept preuzet sa: Cover magazin