Čak 13 tona slatkiša povučeno sa hrvatskih polica
Stipan Bilić, stručnjak iz konditorske industrije, upozorava da u Hrvatsku često dolaze slatkiši pred sam istek roka upotrebljivosti
Ukupno je u 15 mjeseci (tokom 2011. i prva tri mjeseca ove godine) povučeno 35 tona potencijalno opasne hrane.
Inspektori su pronašli skoro tonu ribljih konzervi sa povećanom dozom histamina, 6,7 tona mliječnih proizvoda i 290 kilograma pahuljica zbog prisutnosti vrlo otrovnih mikotoksina.
Iako je dobar dio loših i nezdravih proizvoda zaustavljen već na granici, prodavnice su, upozoravaju stručnjaci i inspektori iz Ministarstva zdravlja, preplavljeni nekvalitetnom hranom, piše Jutarnji list.
Stipan Bilić, stručnjak iz konditorske industrije, upozorava da u Hrvatsku često dolaze slatkiši pred sam istek roka upotrebljivosti.
Pprodavnice, kaže, odbijaju da kupuju domaće slatkiše ako im je istekla trećina roka upotrebljivosti, a onda prodaju još starije koji su odbačeni inostranstvu.
Pojačana kontrola
Hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede nedavno je objavilo listu hrane koja podliježe pojačanoj kontroli pri uvozu zbog štetnih sastojaka koje sadrži.
Samo u prva četiri mjeseca 2012. inspekcija je povukla 13.240 kilograma krušaka i 729 kilograma salate iz BiH
Riječ je o lješnicima iz Azerbajdžana, kikirikiju iz Brazila, Gane, Indije i Južnoafričke Republike koji sadrže aflatoksine, zatim o tjestenini iz Kine u kojoj ima i aluminija, crnom i zelenom čaju, grašak, lubenice, paprike, patlidžan, pomorandže, breskve i jagode.
Povučeno je 900 kilograma ribljih konzervi za koje je utvrđeno da sadrže veće doze histamina od dopuštenih, što može uzrokovati alergije i trovanja.
Samo u prva četiri mjeseca 2012. inspekcija je povukla 13.240 kilograma krušaka i 729 kilograma salate iz BiH jer nisu zadovoljavale posebne tržišne standarde.
( Vijesti online )