Zasladite se: Krempita

Sastojci:

• 6 jaja
• 16 kašika šećera
• 2 kašike ulja
• 3 kašike mlijeka
• 6 kašika brašna
• pola kesice praška za pecivo
• 2 vanila pudinga
• 6 dcl vode
• 2 kesice bijelog šlaga

Priprema kore:

Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera. Dodati potom 2 kašike ulja, 3 kašike mlijeka, 6 kašika brašna i pola kesice praška za pecivo.

Umućenu smjesu sipati u nauljenu i pobrašnjenu posudu te peći na 170 dok ne porumeni.

Priprema fila:

Umutiti 6 bjelanaca u čvrst snijeg. Skuvati 2 vanila pudinga u 6 dcl vode i 10 kašika šećera. Vruć puding sipati u umućena bjelanca i sve fino sjediniti.

Filovati ovim redom: kora, fil, 2 kesice umućenog šlaga. Prijatno uz ovaj lak, ukusan i jeftin kolač!

Recept preuzet sa: Torte i kolači

( Vijesti online )