Obradujte najmilije: Baklava sa bademom

Pomiješajte bademe i orahe, s vanilin šećerom, dodajte oprano suvo grožđe i promiješajte. U pleh ređajte po dvije kore, poprskajte ih uljem i pospite pripremljenim filom.

0 komentar(a)
Vijesti online
22.11.2011. 15:28h

Sastojci:

1 pakovanje tankih kora

Za fil:

  • 200 g mljevenih badema
  • 200 g mljevenih oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • 2 vanilin šećera
  • 150 ml ulja

Za sirup:

  • 500 g šećera
  • 2 kašike meda
  • 1 limun
  • 300 ml vode

Priprema:

Pomiješajte bademe i orahe, s vanilin šećerom, dodajte oprano suvo grožđe i promiješajte. U pleh ređajte po dvije kore, poprskajte ih uljem i pospite pripremljenim filom. Završite korama, pa izrežite pitu oštrim nožem, na trouglove jednake veličine.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, dok baklava ne poprimi zlatnožutu boju. Šećer, med i limun nasiječen na kolutove kuvajte sa vodom, da dobijete gušći sirup.