Pripremite baklavu za najdraže

Kada je baklava gotova, izvaditi iz rerne i preliti ostatkom preliva. Ostaviti baklavu da lijepo upije šećer kako bi omekla

165 pregleda0 komentar(a)
Vijesti online
28.08.2011. 12:05h
Sastojci:
Fil:
  • 1 pakovanje kora za baklavu
  • 500 g oraha
  • 8 kašika šećera
  • strugana kora 2 limuna
  • malo cimeta
Preliv:
  • 500 g šećera
  • 1 čaša vode
  • malo limuna
  • 1 kesica vanilin šećera
Priprema:
Pomiješati sve sastojke za fil.
Na sredinu kore staviti 2 kašike fila i praviti trouglice. Ređati tako u nauljen pleh.
Staviti u rernu da se peče. Za to vrijeme, vodu, šećer, limun i vanilin šećer prokuvati i uspinovati kratko da ne bi bilo suviše gusto.
Na pola pečenja izvaditi baklavu iz rerne, preliti polovinom preliva i vratiti u rernu.
Kada je baklava gotova, izvaditi iz rerne i preliti ostatkom preliva. Ostaviti baklavu da lijepo upije šećer kako bi omekla.