Zasladite se: Neodoljivi minjoni od čokolade, lješnika i ruma

Masu ohladiti, praviti kuglice i ponovo ih staviti da se dobro ohlade. Otopiti čokoladu na tihoj vatri sa toliko ulja da čokolada bude glatka i elastična ( ne prerijetka)

0 komentar(a)
Vijesti online
24.08.2011. 19:02h

Minjoni od čokolade, lješnika i ruma očarace vas već na prvi pogled, zatim ukusom, i konačno svojom dekorativnošću. Samo hrabro, zagrizite i zatvorite oči na tren ne razmišljajući o okolini, samo uživajte u čulima.

Sastojci:

  • 50 g čokolade
  • 1/2 šolje mljevenih, prženih lješnika
  • 1 kašika ruma
  • 250 g plazma keksa
  • 80 g margarina ili maslaca
  • 1 kašika džema od kupina ili malina
  • 2 kašike slatke pavlake
  • malo kokosa

Glazura

  • čokolade za kuvanje
  • malo ulja
  • kokosa za dekoraciju

Priprema:

Sjediniti samljeveni keks, pržene mljevene lješnike i rum. Na umjerenoj vatri zagrijati džem i puter. Skloniti sa vatre i dodati keksu. Dodati jos malo kokosa po želji. Dobro izmiješati sve i dodati otopljenu čokoladu. Masu ohladiti, praviti kuglice i ponovo ih staviti da se dobro ohlade. Otopiti čokoladu na tihoj vatri sa toliko ulja da čokolada bude glatka i elastična ( ne prerijetka)

Puno zavisi i od same čokolade koju koristite, pa zato nema preciznih mjera. Ohladjene minjone lagano nabosti na drveni štapic za ražnjice i prelivati čokoladnom glazurom i stavljati ih na masni papir da se glazura sasvim osuši. Dekorisati kokosom po želji.