Dvojica Riječana prženim krompirićima osvojili svijet
Prošle godine su na njima prihodili 3 miliona kuna, a ove godine očekuju rast od 20 odsto
Dvojica Riječana svoj put do uspjeha pronašli su u prženim krompirićima.
Prošle godine su na njima prihodili 3 miliona kuna, a ove godine očekuju rast od 20 odsto.
Riječ je o lancu pomfrit-barova, koji se proširio i na susjednu BiH, ali njegovi vlasnici na tome ne misle stati, piše net.hr.
Naime, Denis Polić i Andrija Čolak imaju kompaniju Surf and Fries sa pomfrit-barovima i u posao s krompirićima su uložili 300.000 eura.
Surf and Fries funkcioniše na principu specifičnog "royalty fee" programa franšize koji je vezan uz ambalažu u kojoj se krompirići prodaju, a za koju imaju patent.
"Ni u snovima nismo planirali ovoliko prodajnih mjesta. Što se tiče zarade, zna se da s brzom zaradom nastaju i veliki troškovi. Zato se svaki pomfrit koji se proda ponovno investira u kompaniju, čime radimo na daljem jačanju brenda", pojašnjava Čolak, koji od četiri vrste krompirića ističe čokoladne, koje je prvi ponudili svijetu.
( Vijesti online )