Obavezno napravite: Valdorf salata

Sastojci:

(za 4 osobe)

• 300 g celera

• 200 g nakisjelih jabuka

• 200 g pilećeg filea

• 3 kašike soka od limuna

• 2 kašičice mješavine začina

• 100 g majoneza

• 100 ml slatke pavlake

• malo šećera

• 50 g oraha

Priprema:

Pileće meso propržite na maslacu u tiganju sa svih strana ukupno 5-6 minuta i zatim dobro ohladite. Celer narežite na sitno, a zatim parčiće isjeckajte na rezance.

Jabuke takođe sitno isjeckajte.

Ohlađeno pileće meso isjecite na krupnije komade.

Pileće meso, celer i jabuke stavite u posudu, pospite mješavinom začina, pokapajte limunovim sokom, pa izmiješajte.

Isjeckajte orahe (ne previše sitno) i propecite nekoliko minuta.

Majonez, pavlaku i šećer izmiješajte, prelijte salatu, ponovo sve izmiješajte i pospite orasima.

Salata malo neka odstoji u frižideru prije serviranja.

Poslužite s prepečenim bijelim hljebom.

Prijatno!

( Vijesti online )