Napravite danas: Pohovane lignje i sladoled
"Šta da kuvam danas za ručak?" je pitanje koje sebi više nećete morati da postavljate. Svakodnevno predlažemo jednostavna jela i deserte koji će vam znatno uljepšati i olakšati boravak u kuhinji.
Pohovani kalamari na grčki način
Za 4 osobe potrebno je:
- kg lignji,
- 5 kašika brašna,
- 2 kašike maslinovog ulja,
- sok od jednog limuna,
- kašičica morske soli,
- pola kašičice mljevenog bibera,
- 2 čena bijelog luka i kašika sitno isjeckanog peršuna.
Priprema:
Lignje isijecite na kolutove i uvaljajte u so, biber i brašno. U veći tiganj sipajte maslinovo ulje, sačekajte da se dobro zagrije i pržite lignje oko pet minuta. Povremeno ih okrećite i izvadite kada sa svih strana dobiju zlatnu nijansu. Stavite ih na salvetu ili papirni ubrus da se ocijede od ulja. U manjoj posudi pomiješajte limunov sok, peršun i isitnjeni beli luk. Lignje poređajte u tanjir i začinite ovim prelivom.
(novosti.rs)
Za pripremu ovog deserta biće vam potrebno svega 15-ak minuta.
Sladoled sa breskvama
Sastojci:
- 4 breskve
- 4 kugle sladoleda
- kesica vanillin-šećera
- šlag
Priprema:
Breskve kuvajte sa šećerom i vanilin šećerom dok ne omekšaju.
Izvadite ih da se ohlade, pa ređajte u čaše.
Dodajte po jednu kuglu sladoleda i ukrasite šlagom.
Prijatno!
(velikakuhinja.ba)
( Vijesti online )