Čips deblja više nego sladoled i alkohol
Kalorične i punomasne namirnice u ishrani uzrokuju debljanje, ali i među njim postoje velike razlike, utvrdili su naučnici Univerziteta Harvard.
Oni su analizirali prehrambene navike oko 120.000 ljudi od 33 do 60 godina, kako bi utvrdili koje vrste namirnica naviše "ugrožavaju" vitkost.
Na početku mjerenja, svi su učesnici bili normalne tjelesne težine, s indeksom tjelesne mase (BMI-om) do 25.
Tokom narednih 20 godina, svake su četiri godine mjerili težinu ispitanika, koji su vodili dnevnik ishrane, piše 24sata.info.
Ispitanici su, u prosjeku, nakon 20 godina težili oko 7,7 kila više.
Ali razlike u ishrani činile su bitnu razliku u broju dobijenih kilograma, objašnjavaju naučnici.
Oni koji su redovno jeli čips, u prosjeku na dan oko 30 grama čipsa koji sadrži oko 160 kalorije, za četiri godine udebljali su se oko kilogram.
Oni čiji su "porok" poslastice i kolači, u tom su se razdoblju udebljali manje od pola kile.
Što se tiče poželjnih namirnica u ishrani, istraživači su utvrdili da su oni koji redovno jedu jogurt nakon četiri godine smršali oko pola kile, slično kao i oni čija ishrana uključuje orašaste plodove i voće kao desert.
Istraživanje je pokazalo kako je stil život važan faktor debljanja, pa su tako oni koji su redovno vježbali manje varirali u težini.
Uticaj namirnica na promjenu kilaže u razdoblju od četiri godine:
Namirnica "porok" Prosječan dobitak
Čips 0,87 kilograma
Zaslađena pića 0,50 kilograma
Crveno meso 0,33 kilograma
Alkohol (1 piće na dan) 0,20 kilograma
Namirnice za mršavljenje Prosječan gubitak
Povrće 0,10 kilograma
Voće 0,40 kilograma
Jogurt 0,50 kilograma
Orašasti plodovi 0,45 kilograma
( Vijesti online )