Brzo i ukusno: Sladoled od jagoda
Ova osvježavajuća poslastica ne zahtijeva previše vremena, a izuzetno je ukusna. Probajte.
Potrebno je za 6 osoba:
750g jagoda,
1/2 limuna,
2 dl šlaga,
90 g šećera u prahu,
4,5 lista želatina.
Priprema:
Operite jagode, pa ih očistite od peteljki i izgnječite u pire. Stavite pire od jagoda u činiju, dodajte sok od pola limuna i šećer...
Operite listove želatina u hladnoj vodi i ocijedite. U činiju stavite 3 kašike vode i dodajte želatin. Skuvajte na pari, na tihoj vatri.
Kada se želatin ohladi, sipajte ga u pire od jagoda i dodajte šlag.
Masu zatim sipajte u kalup i ostavite da stoji u zamrzivaču oko 2 časa.
Napomena: ako ne želite da koristite običan šlag i želatin, umjesto šlaga od mlijeka, možete koristiti biljni šlag, a umjesto običnog želatina biljni.
Prijatno!
Recept preuzet:
www.zdravahrana.com
( Vijesti online )