Obavezno probajte: Kolač od jagoda

Neodoljivo ukusna poslastica za koju vam nije potrebno previše vremena. Obradujte ukućane i uživajte.

0 komentar(a)
jagode, Foto: Www.cakesbymeandgee.com
17.05.2011. 18:21h

Potrebno je:

Kora:

8 bjelanaca

400 g šećera

kašika sirćeta

fil:

8 žumanaca

200 g šećera u prahu

300 g mljevenog petit keksa

margarin

100 ml mlijeka

800-1000 g svježih jagoda

2-3 kesice šlaga

Priprema :

Umutiti bjelanca , dodati šećer pa dobro umutiti , na kraju dodati sirće.

Peći koru na 150 stepeni oko 25 min. u plehu obloženom pek papirom.

Fil : umutiti žumanca sa šećerom u prahu i margarinom, dodati keks i mlijeko (ne kuvati, samo umutiti). Na koru staviti pola fila, zatim isječene svježe jagode, drugu polovinu fila i preko umućeni šlag.

Staviti u frizider da se stegne.

Recept preuzet: tortekolaci.com