Učenici na Žabljaku pokazali vještine spremanja crnogorskih jela

Budući kuvari i konobari iz žabljače škole "17. septembar" i njihove kolege iz škole "Ivan Goran Kovačić" iz Herceg Novog finalnom prezentacijom u hotelu "Žabljak" pokazali su svoje vještine u spremanju jela i usluživanju.

Prezentacija je realizovana u sklopu projekta "Put ka društvu znanja" koji su organizovali austrijska Kancelaija "KulturKontakt" i Centar za stručno obrazovanje učenika.

Ideja o razmjeni učenika škola rezultirala je da su žabljački srednjoškolci tokom boravka u Herceg Novom učili vještine primorske, a Novljani na Žabljaku specijalitete durmitorske kuhinje.

Tako je napravljeno obilja jela nacionalne kuhinje, a na stolu su se našla svekolika šarolikost plodova mora i drugih pikanterija našeg primorja, kao i cicvara, kačamak, jagnjetina, pite i drugo što karakteriše durmitorsku kuhinju.

Prezentaciji su prisustvovali i gimnazijalci iz norveškog Slavangera, grada pobratima Herceg Novog, koji su bili impresionirani svime što su vidjeli prethodnih dana u Crnoj Gori.

Njihov profesor Erik Re oduševljen je crnogorskim ljepotama i doživljajem da su za samo nekolika sata sa plaže stigli u najvisočiji grad na Balkanu u kome još uvijek ima snijega.

Kaže da ga Crna Gora podsjeća na Norvešku i zna da je prve utiske o Crnoj Gori u njegovu zemlju donio kapetan Henrik Angel, nama poznat kao čovjek koji je donio prve skije u Crnu Goru i vještinama na njima učio momke na padinama Lovćena.

Direktorima škola Živoradu Bojoviću i Momiru Dragićeviću ovaj vid spajanja sjevera i juga Crne Gore je kvalitet više jer se postiže cilj da škole bolje funkcionišu, djeca steknu veća znanja u struci ali i da se međusobno zbliže.

Galerija

( Obrad Pješivac )