Krompir na bečki način

Brzo, jednostavno jelo, pogodno za dane kada vas mrzi da bilo šta kuvate - pripremite sve i - u rernu! Može da posluži i kao večera.

72 pregleda0 komentar(a)
jelo, Foto: I.telegraph.co.uk, I.telegraph.co.uk
Vijesti online
01.03.2011. 17:58h

Krompir na bečki način

Potrebno je:

kg krompira

150 g švapskog sira

2 praziluka

jaje

60 g maslaca

30 g brašna

1/2 l mlijeka

majoran

kim

biber

so.

Priprema:

Kuvan i oljušten krompir isjeći na tanke kolutove i posoliti, dodati kim, majoran, biber i sitno isjeckan praziluk.

Ostatak praziluka treba propržiti na maslacu, dodati malo brašna i preliti mlijekom.

U ukuvani sos staviti propasirani švapski sir i jaje.

Krompir sjediniti sa sosom, po želji još začiniti, sve staviti u činiju od vatrostalnog stakla i peći u dok ne porumeni.

Recept: recepti.com