Pripremite toplu čokoladu
Čokoladu, šećer, espresso kafu, cimet, so, narandžinu koru i 1 dl vode ugrijte na laganoj vatri. Miješajte dok se čokolada ne otopi, a mješavina ne dobije glatkoću i ravnomjernost bez grudvica.
89 pregleda0 komentar(a)
Priprema:
Čokoladu, šećer, espresso kafu, cimet, so, narandžinu koru i 1 dl vode ugrijte na laganoj vatri. Miješajte dok se čokolada ne otopi, a mješavina ne dobije glatkoću i ravnomjernost bez grudvica. Ostavite da uzavri te na laganoj vatri kuvajte 5 minuta. Zajedno s bademima dobijenu tečnost umiješajte u mlijeko i ugrijte, ali da ne vri. Uklonite sa šporeta i istucite čokoladu tako da dobije pjenušavost. Uspite u šoljice, ukrasite štapićima cimeta i šlagom po želji.
Sastojci:
- 100 g crne čokolade (čokolade za kuvanje)
- pola šoljice šećera
- 2 kašike espresso kafe,
- ½ male kašike mljevenog cimeta,
- 1 dl vode
- mrvica soli,
- 1 kašika sitno izrendane narandžine kore,
- 4 šoljice mlijeka,
- kašika mljevenih badema,
- štapići cimeta za ukrašavanje
- šlag
( Vijesti online )