Jabuke u šlafroku
Vrlo jednostavan recept kojim ćete svoje goste i ukućane ukusom vratiti u prošlost.
Naš službeni recept je za četiri osobe, odnosno od četiri jabuke, ali smo sigurni da jednoj osobi neće biti dovoljna jedna jabuka, tako da odmah pripremite duplu mjeru.
4 jabuke 2 jaja 1/2 l mlijeka vanilin šećer 10 dkg šećera 35 dkg oštorg brašna ulje za prženje cimet u prahu za posipavanje Jabuke oprati, oguliti i očistiti sredinu od smjenki, pa ih narezati na okrugle ploške debljine otprilice 1 cm.
Od sastojaka napraviti tijesto kao za palačinke, ali nešto gušće. Zagrijati ulje za prženje, pa ploške jabuka obložiti tijestom, staviti u ulje da porumeni s obje strane, vaditi na papirnati ručnik da se ocijedi suvišna masnoća. Vruće posuti prah šećerom i cimetom.
( Vijesti online )