Jedan od starih dobrih: Kolač sa orasima i grizom

Kolač sa orasima i grizom sočan je i veoma bogatog ukusa. Uz mljevene orahe možete koristiti i mljevene bademe ili lješnike. Pravi je izbor za ljubitelje klasičnih poslastica.

Sastojci:

- 4 jaja - 1 šolja od bijele kafe šećera - 1 šolja ulja - 1 šolja mlijeka - 1 šolja mljevenih oraha - 1 šolja brašna - 1 prašak za pecivo - 250 g griza

Preliv:

- 3 šolje šećera - 2 šolje vode

Krem:

- 2 šlag krema od vanile - malo mljevenih oraha

Priprema:

Umutiti 4 jaja sa 1 šoljom šećera, zatim dodati 1 šolju ulja i to lagano umutiti. Dodati 1 šolju mlijeka, zatim mljevene orahe. U brašno dodati prašak za pecivo i onda 250 gr griza. Sve pomiješati i presuti u pleh.

Rernu zagrijati na 250 stepeni pa onda smanjiti na 200 i peći 30 minuta.

U dvije šolje vode staviti šećer i kuvati preliv dok se šećer ne otopi.

Kada se kolač ispeće zaliti ga prelivom i ostaviti da se ohladi.

Na kreju umutiti šlag krem i premazati, pa posuti mljevenim orasima.

( Vijesti online )