Trikom do savršenog jaja na oko

Ako želite da bjelance bude prženo, a da žumance ostane tečno

5370 pregleda1 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Pixabay
28.03.2019. 17:25h

Kad neko ne zna da kuva, obično se kaže da ne zna ni jaje da isprži. Međutim, ni to nije tako lako, naročito ako želite da vam bjelance bude prženo, a da žumance ostane tečno. Uz mali trik, pripremićete savršeno jaje.

Tajna idealnog jaja na oko je zapravo u vodi. Zagrijte kašiku ulja na tiganju, pažljivo razbijte jaje, a potom u ugao tiganja ulijte malo vode.

Poklopite i pustite da se prži. Podignite poklopac nakon 90-ak sekundi i provjerite je li bjelance gotovo. Para će ravnomjerno skuvati bjelance, a žumance će ostati tečno. Usput, izbjeći ćete prskanje ulja i zamazan šporet.