Ledeni sladoled od pipuna

Pipun će vas osvježiti, niskolkaloričan je i ima veliku količinu beta-karotena. To je idealna namirnica za osvježenje tokom vrućih ljetnjih dana, ali najčešće ga, kao i lubenicu, jedemo svjež i u tome, naravno, nema ništa loše. Ali, može se napraviti i poslastica. Pred vama je recept za ledeni sladoled od pipuna

Sastojci:

-250 ml vode

-2 velike kašike šećera

-500 g pipuna

-4 kašike soka od limete ili limuna

Priprema:

Vodu i šećer stavite u posudu i zagrijte na srednjoj vatri i kuvajte dok se šećer ne rastopi. Ostavite da se ohladi. Pipun izrežite na komadiće i stavite u blender zajedno sa sokom od limuna i limete i sve dobro izmiksajte. Dodajte u sirup od vode i šećera pa sve dobro pomiješajte. Smjesu ulijte u kalupe po želji i na pola zamrzavanja stavite drvene štapiće. Zamrznite na oko 2 sata.

( Vijesti online )