Pogačice sa sirom bez kvasca

Mogu odlično da posluže i kao brzi doručak...

Sastojci:

250 grama brašna

-250 grama brašna

-200 grama margarina (može i mast)

-1 žumance

-malo kima

Priprema: Umutiti margarin, pa dodati sir. Sjediniti mikserom da bude pjenasto. Dodati brašno i so, ako sir nije slan. Zamijesiti da bude glatko. Ostaviti u kesi oko sat vremena, pa oklagijom istanjiti. Presaviti nekoliko puta da se tijesto bolje izjednači. Vaditi pogačice kalupom ili čašicom, i ređati u pleh. Premazati žumancetom i posuti kimom. Peći na 220 stepeni C 20 - 25 minuta.

( Vijesti online )