Kako do hrskave slanine: Ispecite je po preciznom receptu

Od svih mogućih načina pripreme slanine, najukusniji obrok možete dobiti ako je ispečete. Slanina može biti savršeno hrskava, ukusna, a pripremom se neće napraviti lom u kuhinji.

Najvažnije je da slaninu stavite u rernu koja nije prethodno zagrijana. Na taj način se meso postepeno peče. Na pleh najprije stavite aluminijumsku foliju, pa ćete kasnije lakše očistiti nered. Zatim rasporedite po plehu slaninu isječenu na tanke režnjeve, stavite u hladnu rernu i uključite je na 200 C.

Proverite da li je slanina pečena nakon 17 do 20 minuta. Vrijeme pečenja će zavisti od debljine režnjeva slanine i tipa rerne. Ako je slanina zlatno braon boje, gotova je. Izvadite je iz pleha i prebacite na tanjir na koji ste postavili papirne ubruse koji će upiti višak masnoće.

( Vijesti online )