Savršeno kuvano crno vino: Znate li da može da se skuva i bijelo?
Piće uz koje možete da se najbolje ugrijete
Jedno od omiljenih zimskih pića uz koje možemo najbolje da se ugrijemo svakako je kuvano vino. Ima mnogo recepata za ovaj zimski napitak, mi smo izabrali jedan, provjeren.
Sastojci:
- 1 l crnog vina
- 250 ml vode
- 3-4 supene kašike šećera
- pola kafene kašike cimeta
- pomorandža
Priprema:
Sipajte vino u dublji sud. Dodajte vodu i sve začine i ostavite da proključa. Sipajte u šolje ili vatrostalne čaše. Nasjecite narandžu na tanke kolutove i ubacite u čašu.
U većini slučajeva kada je kuvano vino u pitanju, podrazumijeva se da je to crno vino. Ali zapravo ni bijelo nije ništa gore.
Sastojci:
- 1 l bijelog vina
- 2 pomorandže
- 8 kašika šećera
- kašika meda
- 4-5 zvjezdica anisa
- 4-5 karanfilčića
- 3-4 štapića cimeta (cimet u prahu ako nema štapića)
Pomorandže upotrijebite za kuvano vino na sjledeći način: od jedne iscijedite sok koji ćete sipati u vino. Drugu dobro operite i isijecite na krugove zajedno sa korom. Ostaje vam da u jednoj šerpi pomiješate sastojke i dovedete ih do ključanja, pa kuvate na laganoj temperaturi 15-20 minuta.
( Vijesti online )