Idealan ručak: Sočna piletina u sosu od povrća
Budući da je ljeto i na pijacama ima veliki izbor povrća, možete praviti beskonačno mnogo kombinacija
Piletina je odličan izbor kada je riječ o pripremi brzih i zdravih jela. Budući da je ljeto i na pijacama ima veliki izbor povrća, možete praviti beskonačno mnogo kombinacija. Ovo jelo možete servirati uz pire krompir, pečeni krompir, pirinač ili špagete. I naravno, nemojte zaboraviti sezonsku salatu.
Sastojci:
- 500 grama pilećeg filea ili karabataka
- 200 mililitara paradajz sosa
- tikvica
- pola žute paprike
- pola crvene paprike
- pola zelene paprike
- paradajz
- glavica luka
- 2 čena bijelog luka
- malo putera
- mješavina začina
- origano
- ulje
- so
Priprema:
Filete isijecite tanko u šnicle. Posolite ih, pouljite i dodajte mješavinu začina. U tiganj stavite ulje i kašiku putera. Ispržite piletinu.
Nakon što ste ispekli piletinu izvadite je i u tiganj ubacite na kockice isjeckane paprike, luk, tikvice i paradajz. Posolite i propržite. Kada ste propržili povrće, vratite komade piletine i sve zalijte paradajz sosom. Dodajte sitno isjeckan bijeli luk i malo origana. Ostavite da se ukrčka.
( Vijesti online )