Kolač sa keksom: Jednostavan, jeftin i kremast

Tokom ljetnjih mjeseci, čak i ako oko sebe imate puno ljubitelja slatkog, teško je sebe privoljeti na pripremanje kolača koji zahtijevaju, na primjer, nekoliko kora ili ma kakve druge postupke zbog kojih se dugo ostaje kraj vrelog šporeta. Zato vam preporučujemo lagan, kremasti kolač, idealan za ljetnje dane.

Sastojci:

• 40 komada petit keksa
• 1/2 l mlijeka
• 10 kasika šećera
• 4 kašike gustina
• 1/2 l slatke pavlake
• 2-3 kašike oraha
• 2-3 kašike mljevenog keksa
• 2-3 kašike kokosovog brašna

Priprema:

U mlijeko staviti šećer, kad prokuva na laganoj vatri dodati gustin umućen sa malo miljeka. Kuvati da se dobije fina gusta masa, ohladiti. U ohlađeni gustin dodati umućenu slatku pavlaku za šlag.

Podijeliti u dva dijela. U jedan dodati mljeveni keks i orahe, a u drugi kokosovo brašno. Sloziti kolač: keks, krem sa orasima i mljevenim keksom, krem sa kokosovim brašsnom i na kraju ponovo keks. Ukrasiiti po želji.

( Vijesti online )