Preminuo Pol Bokiz, čuveni šef kuhinje i "papa" francuske gastronomije

Kako je naveo ministar unutrašnjih poslova Žerar Kolon na Tviteru, Pol Bokiz je umro u svojoj gostionici u Kolonž o Mon d‘Oru, nedaleko od Liona.

0 komentar(a)
Pol Bokiz, Foto: Beta-AP
B
Beta
20.01.2018. 15:09h

Čuveni šef kuhinje Pol Bokiz (Paul Bocuse), koji je decenijama važio za "papu" francuske gastronomije, umro je u 92. godini, saopštio je ministar unutrašnjih poslova i bivši gradonačelnik Liona, Žerar Kolon.

Kako je naveo ministar na Tviteru, Pol Bokiz je umro u svojoj gostionici u Kolonž o Mon d‘Oru, nedaleko od Liona.

Pol Bokiz je godinama bolovao od Parkinsonove bolesti.

Po Polu Bokizu nazvano je i prestižno takmičenje za kuvare u svijetu - Bocuse d'Or (Zlatni Bokiz). Takmičenje se održava od 1987. i nezvanično se smatra svetskim prvenstvom u kulinarstvu.